3 quán mỳ Quảng đúng vị ở Sài Gòn

---

Mỳ Quảng là một món ăn dân dã của người Quảng Nam và khá dễ nấu, món ăn này ngày càng đa dạng về nguyên liệu chế biến. Mỳ truyền thống sử dụng tôm và thịt heo, nhưng một số nơi lại sử dụng cua, cá hoặc thịt gà, vịt.

Mỳ Quảng Chính Hiệu

Đúng với tên gọi của quán, thực khách đến đây có thể phần nào yên tâm về chất lượng tô mỳ và có nhiều loại để bạn chọn: mỳ bò, mề gà, mỳ tôm thịt... Sợi mỳ của quán được làm từ gạo lứt có màu nâu đỏ ăn khá thơm. Quán có không gian sạch sẽ và lịch sự. Giá một tô chỉ từ 25.000 đến 39.000 đồng. Thường bạn sẽ phải đợi 5 đến 10 phút để được phục vụ.

Tô mì Quảng hấp dẫn của quán có thể khiến bạn đói bụng cồn cào. Ảnh: Ng.Hân

Địa chỉ: 163 Lê Văn Thọ, phường 3, Quận Gò Vấp

Quán Gì Đó

Nằm trong một con hẻm nhỏ gần công viên Lê Văn Tám, dù khá nhỏ nhưng quán bày trí tươm tất sạch sẽ, thích hợp cho gia đình hay nhóm bạn rủ nhau đi ăn. Thực đơn quán phong phú với mỳ Quảng, bún cá cam, bún mắm cùng nhiều loại đồ uống. Món ngon nhất ở đây là mỳ Quảng với tô mỳ đầy ắp thịt nạc, sườn, trứng và đậu phộng. Từng miếng thịt, con tôm, đều được rim xào đậm đà gia vị, miếng thịt sườn ninh vừa mềm tới, cho người ăn cảm giác ngon miệng.

Mì Quảng chất lượng sẽ thơm ngon hơn khi được ăn kèm với rau và bánh đa. Ảnh: Quán gì đó

Giá cho một tô mỳ nhỏ là 35.000 đồng, tô lớn là 45.000 đồng. Sạu khi ăn xong món chính, bạn có thể thử món chè kê để tráng miệng. 

Địa chỉ: 67/1 Mạc Đĩnh Chi, Quận 1

Mì Quảng Phố Thị

Điểm cộng đầu tiên của quán là tuy nhỏ nhưng có thiết kế nổi bật giúp thực khách dễ tìm. Không gian thoải mái chứ không chật hẹp như nhìn bên ngoài vào. Thức ăn được chế biến hoàn toàn theo phong cách miền trung. Theo khách quan thì mỳ ở quán khá đắt với 45.000 đồng một tô, nhưng bù lại có hương vị đúng chất Quảng Nam. Không chỉ thưởng thức món mỳ Quảng,  khi đến đây bạn còn thỏa sức ăn qua các món khác như bánh bèo chén, bánh đúc tôm thịt...

Tô mì Quảng có thể hơi nhỏ và không khiến bạn no, nhưng bù lại hương vị khá giống với cách chế biến miền trung. Ảnh: diadiemanuong

Địa chỉ: 110 Cách Mạng Tháng 8, phường 7, quận 3 

Tường Ý