Bánh mỳ Việt Nam giờ đã không là cái tên xa lạ với bạn bè quốc tế. Bắt nguồn từ bánh mỳ baguette của Pháp, món ăn này được ưa chuộng bởi sự kết hợp của các loại nhân đa dạng. Ở rất nhiều nơi trên thế giới, bạn đều có thể tìm thấy những chiếc bánh đầy ắp pate, thịt nguội, rau củ trộn, nước sốt sóng sánh hấp dẫn. Nhật Bản cũng không ngoại lệ. Trang Timeout Tokyo đã đưa ra danh sách 5 cửa hàng tiêu biểu.
Bánh mì Sandwich (Takadanobaba)
Bảng giá ở Bánh Mì Sandwich. Ảnh: blogspot. |
Cửa hàng nằm trong một ngõ nhỏ trên đường Waseda Dori, khá gần với ga Takadanobaba. Ở đây bạn có thể lựa chọn giữa 5 loại nhân là thịt bò nướng, lợn, gà, giăm bông, pate gan hoặc tôm và quả bơ đặt trong phần bánh chắc, giòn. Đặc biệt, rau củ trộn được thái tương ứng với độ dài của mỗi chiếc.
Phần nhân bán chạy nhất là thịt lợn nướng, giăm bông và patê gan. Ngoài ra quán cũng phục vụ bánh mỳ loại nhỏ với giá 300 yen (khoảng 54,000 đồng).
Katane Bakery (Yoyogiuehara)
Một chiếc bánh mỳ được bán ở Katane Bakery có giá khoảng 700 yen (125,000 đồng). TimeOut Tokyo. |
Tiệm ăn nổi tiếng này nằm ở một khu dân cư yên bình giữa Yoyogiuehara và Hatagaya. Ngoài bánh ngọt, bắt đầu từ 11h trưa, nơi đây sẽ bán thêm bánh mỳ Việt Nam với hai loại nhân là thịt lợn và cá ngừ. Bánh mỳ ở đây có vỏ rắn, ruột nhẹ và mềm. Vì thời gian bán ngắn, bạn nên gọi điện đặt trước.
Potluck (Shibuya)
Bánh mì Việt Nam được phục vụ cho một bữa tiệc tại Potluck. Ảnh:openingceremony. |
Potluck nằm dưới tầng hầm khu mua sắm Opening Ceremony ở Shibuya. Thực đơn ở đây gồm 4 loại: thịt lợn ướp ngọt, thịt gà, trứng tráng và rau củ. Bánh được nướng rất mềm cùng lượng nhân đầy ắp, đậm đà. Sau 16h bạn có thể gọi theo set. Với 300 yen (khoảng 54.000 đồng) bạn sẽ được phục vụ thêm khoai tây rán và đồ uống.
Myle (Kamata)
Myle còn phục vụ rất nhiều món ăn Việt Nam khác nem rán, nem cuốn, bánh xèo và chè. Ảnh: Blogspot. |
Cửa hàng cách ga Kamata 5 phút đi bộ. Ở đây luôn đông đúc tấp nập đến nỗi bạn phải gọi điện đặt trước mới có thể vào ăn. Thực khách có thể lựa chọn rất nhiều loại bánh mỳ khác nhau. Đặc biệt, nước sốt hấp dẫn được chế biến từ mắm và ngò sẽ khiến bạn nghĩ rằng mình vẫn đang ở Việt Nam.
Hanoi&Hanoi (Kita Senju)
Bánh mỳ được nướng giòn hai mặt, ăn kèm rau củ trộn đơn giản như dưa chuột và ngò.. Ảnh: TimeOut Tokyo. |
Tiệm này cách ga Kita Senju 5 phút đi bộ, rất dễ tìm với một chiếc xích lô được đặt ngay bên ngoài. Ở đây bạn có thể thưởng thức hai loại nhân là giăm bông hoặc thịt lợn nướng với giá 750 yen một chiếc (khoảng 135.000 đồng) và thịt bò nướng giá 1000 yên (chừng 180.000 đồng).
Diện tích cửa hàng nhỏ nên vào giờ cao điểm bạn phải đợi mới có thể vào ăn.
Phương Dương (theo TimeOut Tokyo)