Quà giản dị từ biển Sầm Sơn

---

Biển Sầm Sơn cách thành phố Thanh Hóa khoảng 16 km về phía đông. Đến đây, ngoài tận hưởng kỳ nghỉ thú vị bên gia đình, bạn đừng quên mang về những đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh.

Hải sản tươi sống

Ngoài việc tắm và ăn các món ngon mang đậm phong vị biển, bạn còn có thể tranh thủ mua hải sản tươi sống về làm quà. Ngư dân làng chài ở Sầm Sơn thường đánh bắt gần bờ, ra khơi và trở về vào các buổi sáng trong ngày. Bạn có thể hỏi mua và đóng thùng đá vận chuyển về nhà để ăn dần.

Chợ hải sản được họp ngay bên bờ biển, du khách có thể chọn lựa các mặt hàng đa dạng như tôm, cua, ốc, ghẹ, mực, cá thu, cá ngừ… còn tươi rói. Bên cạnh đó, nếu muốn thưởng thức ngay, bạn cũng có thể mang vào các nhà hàng gần đó thuê chế biến.

Bạn hãy dậy sớm ra bãi C để chờ thuyền của ngư dân đánh bắt về với giá rẻ hơn trong chợ hải sản gần đó, chỉ từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng tùy mặt hàng.

Mực một nắng

Để có mẻ mực một nắng ngon, người ta phải rửa mực sạch sẽ và chọn nơi nắng thật to để phơi. Mực ngon thường bên ngoài ráo nước nhưng bên trong vẫn còn tươi rói, hơi dẻo và có màu trắng đục. Ngon nhất là loại mực ống và mực lá, bởi thịt chúng khi phơi qua sẽ vẫn đảm bảo độ dày và ngọt. Có rất nhiều gánh hàng rong rao bán mực quanh khu du lịch nhưng tốt nhất bạn nên đi vào chợ hải sản gần đó để chọn mua.

Giá khoảng 380.000 đồng một kg loại ngon (khoảng 4 - 6 con).

Kẹo cu đơ

Người dân địa phương còn gọi kẹo này là bánh cu đơ. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những xe hàng rong chở lỉnh khỉnh các loại bánh rao bán khắp nơi. Chiếc bánh có vẻ ngoài thô ráp và xù xì nhưng lại rất thơm ngon. Nguyên liệu là chiếc bánh đa mỏng, bên trong bao gồm lạc và mật mía. Khi ăn cho vị ngọt lịm của mật mía, thơm cay của gừng tươi, quyện trong vị lạc giòn rụm và bánh đa bùi bùi.

Chiếc bánh béo bùi, thơm hương là món quà lạ miệng phù hợp tặng cho người hảo ngọt. Giá 25.000 đồng một bịch khoảng 5 chiếc. Ảnh: amthuc365

Đồ lưu niệm từ sò, ốc

Trong khu vực bán đồ lưu niệm ở bãi A, bạn sẽ thấy rất nhiều sản phẩm thủ công làm từ vỏ ốc, sò xinh xắn. Từ những chiếc chuông gió kêu leng keng, vòng tay, vòng cổ, thuyền, trâm cài đầu... cho đến đồ mỹ nghệ tinh xảo dùng để trang trí bàn học, nhà cửa... đều được làm từ những nguyên liệu sẵn có của biển.

Tùy vào từng món đồ cầu kỳ hay đơn giản mà có giá khác nhau, thường chỉ mất vài chục đến vài trăm nghìn. Ảnh: dulichsamson.gov

Những món ngon vỉa hè ở Thanh Hóa

Lê Thương