Quán cà phê đa phong cách của kiến trúc sư ở Sài Gòn

Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Tô Hiến Thành, quận 10, Boong Cafe có không gian tách biệt với sự náo nhiệt bên ngoài. Chủ nhân của quán là kiến trúc sư Phạm Thanh Truyền - người dành thời gian nghiên cứu và thiết kế ra nơi lý tưởng dành cho nhiều khách hàng, từ sinh viên, các đôi, doanh nhân, đến gia đình có con nhỏ. 

Thời gian kiến trúc sư Truyền xây dựng, thiết kế đến khi hoàn tất chỉ vỏn vẹn một tháng. Mọi chi tiết trang trí, chọn lựa vật liệu đều do anh tự tay làm. Khuôn viên quán cà phê khi mới bước vào sẽ ngập tràn màu xanh của cây cối, điểm thêm chút vàng đỏ của hoa. Bạn sẽ cảm nhận được sự yên tĩnh khi nghe tiếng suối nhân tạo chảy róc rách. 

Chủ nhân của quán có chủ ý chia mỗi khu thành một phong cách riêng. Trong ảnh là khu vực piano, có không gian khép kín, được đầu tư kỹ lưỡng về âm thanh, mang đến cho các cặp tình nhân những khúc nhạc lãng mạn. 

Nếu không thích ngồi trong phòng kín, bạn có thể chọn lựa phong cách thưởng thức cà phê trên tấm kính trong suốt bằng cách đi lên chiếc cầu thang nhỏ. Một chút cảm giác mạnh khi bạn có thể nhìn xuyên qua tấm kính để quan sát chuyển động phía dưới. 

Đây là khu vực dành riêng cho những khách thích sự trầm tĩnh, thưởng thức âm nhạc hi-end. Bạn có thể ngồi hàng tiếng đồng hồ ở đây để hàn huyên tâm sự trong tiếng nhạc nhẹ nhàng. Nơi này được dung hòa bởi hai gam màu đen và vàng của gỗ. 

Nơi dành cho những doanh nhân bàn công việc, tiếp các đối tác quan trọng. Căn phòng này được chủ quán cho làm cách âm để không bị phân tâm. Nhiều trang thiết bị văn phòng cao cấp cũng được đầu tư kỹ lưỡng. 

Những đôi tình nhân lãng mạn thường hay tìm đến quán vì có không gian riêng tư. Bạn sẽ cảm thấy câu chuyện như dài hơn, thú vị hơn bên ánh đèn dầu le lói trên bàn. Các loại thức uống của quán cũng được chú trọng. Cà phê rang xay được chọn từ 3 vùng miền khác nhau để trộn lại theo tỷ lệ riêng nên có hương vị khác biệt. 

Thức ăn tại quán gồm heo rừng, gà ta hay rau xanh... đều được nuôi trồng tại trang trại riêng của chủ quán. Khi đến đây bạn nên thử qua món bún bò heo rừng có mùi vị khá lạ miệng. Giá món ăn, thức uống từ 25.000 đến 60.000 đồng.