Nằm trên sân thượng của tòa nhà ở đường Pasteur, quận 1, Saigon Grill là địa điểm ăn uống vẫn chưa phổ biến với đông đảo thực khách. Ngoài người Sài Gòn, quán còn thu hút lượng lớn khách nước ngoài và đoàn du lịch.
Không gian quán thoáng đãng, có thể nhìn thấy tòa nhà Bitexco và khung cảnh thành phố về đêm. Ảnh: Thảo Nghi |
Ấn tượng đầu tiên khi bước lên quán chính là không gian thoáng mát, tầm nhìn rộng rãi. Bạn có thể chiêm ngưỡng thành phố lung linh từ trên cao cũng như các tòa nhà cao tầng khác của Sài Gòn. Thực khách khi đến quán có thể tự do lựa chọn chỗ ngồi để có một tầm nhìn đẹp nhất. Vì nằm trên sân thượng nên không gian quán đón những cơn gió mát rượi về đêm. Điều này càng làm tăng cảm giác thích thú cho thực khách khi thưởng thức những món nướng hấp dẫn.
Thưởng thức món nướng tỏa khói giữa không gian thoáng mát khiến nhiều thực khách rất thích. Ảnh: Thảo Nghi |
Quán được thiết kế khá đơn giản, có nét truyền thống nhưng vẫn tôn lên được vẻ sang trọng. Bàn ghế được xếp ngay ngắn theo từng khu vực, tương ứng với tầm nhìn để ngắm cảnh khác nhau. Phía trên ghế gỗ được lót thêm tấm đệm nhằm mang lại cảm giác thoải mái.
Ảnh quán nướng trên sân thượng
Chủ quán còn sử dụng những chiếc lu nước và biến tấu thành chậu trồng cây tre, mang một nét đẹp của làng quê. Ngay giữa quán còn có một chiếc lu lớn cắm nhiều cây tre cao để treo đèn lủng lẳng, tỏa sáng cho không gian dễ chịu, ấm áp.
Mỗi bàn khi gọi món đều được đem những món ăn kèm như đồ chua, dưa chuột ngâm, kim chi. Ảnh: Thảo Nghi |
Thực đơn của quán chủ yếu phục vụ các món nướng như tôm, thịt ba chỉ cuộn nấm kim chi, sò điệp sốt ớt, gà lá chanh hay rau củ thập cẩm nướng... Khi gọi món, nhân viên sẽ mang những thứ ăn kèm ra như đồ chua, kim chi, dưa chuột ngâm cùng các loại nước chấm được pha chế vừa miệng. Đặc biệt, quán sử dụng bếp nướng chuyên dụng tạo cảm giác an toàn cho thực khách. Giá mỗi món nướng từ 95.000 đồng đến 145.000 đồng.
Nhận xét của VnExpress Ưu điểm: Không gian thoáng mát, tầm nhìn đẹp, nhân viên lịch sự. Món ăn được nêm nếm đậm đà, ngon. Khuyết điểm: Phần ăn khá ít. Điểm của VnExpress: 3,5/5 Địa chỉ: Saigon Grill, sân thượng 91 Pasteur, quận 1. |
Thảo Nghi