Tìm vui trong phố đêm ở Phan Rang

---

Dưới đây là những gợi ý để bạn khám phá, tận hưởng Phan Rang, cảm nhận sự gần gũi nhưng cũng đầy mới lạ. 

Dạo quảng trường 16/4

Bạn có thể đạp xích lô vòng quanh quảng trường hoặc dạo bộ để ngắm không gian thành phố lung linh trong đêm. Dòng người đổ về đây khá đông, họ trò chuyện rôm rả và cười đùa vui vẻ. Hòa quyện trong không khí là hương thơm những món đặc sản hàng rong như bánh tráng nướng mỡ hành, mực một nắng, bún mắm nêm hay các món chè khiến du khách khó lòng cưỡng lại. 

Vào dịp cuối tuần, quảng trường rất đông vui và náo nhiệt. Du khách đi thành từng đoàn vui vẻ, la cà bên các quán nước, những chiếc xe xích lô nối đuôi nhau hay đôi trai gái tình tứ tay trong tay dạo quanh phố thị là hình ảnh bạn dễ dàng bắt gặp.

Quảng trường 16/4 là nơi giao thoa các khu ẩm thực vùng miền. Ảnh: Xuân Lộc

Quảng trường 16/4 còn có tượng đài kháng chiến - vốn được xem là biểu tượng của thành phố "xương rồng ngàn hoa". Du khách đến đây thường chụp ảnh kỷ niệm và xem đó như bằng chứng mình đã đặt chân đến vùng đất Ninh Thuận.

Đứng trên tượng đài kháng chiến, bạn có thể nhìn toàn cảnh khu vực quảng trường, công viên 16/4 hòa trong ánh đèn sắc màu pha chiếu huyền ảo dưới lòng hồ. Thi thoảng bạn còn nhận ra một làn gió mang hương vị mặn nồng của biển cả bỗng tạt qua khiến bản thân như chìm vào cảm giác thư thái, miên man. 

Khám phá khu ẩm thực Hồ Cá

Cách quảng trường chỉ vài trăm mét, du khách có thể dễ dàng khám phá bức tranh ẩm thực đa sắc ở Hồ Cá mang đặc trưng của xứ Phan Rang. Nơi đây luôn cuốn hút sự quan tâm đặc biệt của nhiều du khách vì không chỉ giới thiệu đặc sản các món ngon vật lạ của quê nhà mà còn quy tụ các cửa hàng ẩm thực mọi miền Tổ quốc.

Những đặc sản bánh xèo, bánh căn trở thành món phải thử trong danh sách thực khách. Cái đặc biệt ở đây không chỉ là sự tài tình của đầu bếp mà còn ở hương vị hành lá, tạo cho ẩm thực Phan Rang nét độc đáo và ngon đến kỳ lạ.

Gỏi cuốn là món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Ninh Thuận. Ảnh: Xuân Lộc

Nhâm nhi vị đắng cà phê

Phan Rang không phải là vùng đất trứ danh về cà phê, cũng chẳng là nơi sản xuất nguyên liệu làm thức uống này. Vậy mà nơi đây lại sở hữu không gian và hương vị cà phê trên cả tuyệt vời. Chỉ với một lần thưởng thức, du khách không khỏi xao lòng, trầm trồ khen ngợi.

Cái khen ở đây không chỉ là vị ngon mà còn lẫn sự tinh tế trong cách rang, xay và pha chế để cho ra những ly cà phê ngon. Cà phê xứ Phan Rang vừa mang âm hưởng riêng trong phong cách chế biến đặc biệt, vừa có vị đắng, thơm của xứ Ban Mê Thuột.

Nhâm nhi ly cà phê ở Phan Rang có thể trở thành cái thú đầy thi vị. Ảnh: Xuân Lộc

Có thể nói thưởng thức cà phê Phan Rang đã trở thành văn hóa lâu đời. Khắp các tuyến phố, ngõ hẻm, từ quán lớn, nhỏ đến cả quán cóc đều mang lại cho du khách sự ấn tượng. Nếu đến Phan Rang vào buổi tối, bạn nên tạt qua các quán trên đường Ngô Gia Tự để nhâm nhi và thưởng thức những khúc nhạc trầm lắng hòa quyện. 

Đối với du khách, một đêm như thế ở Phan Rang là quá đủ, đầy mãn nguyện. Những trải nghiệm tưởng chừng thân quen nhưng sẽ khiến lữ khách thập phương ấn tượng khó phai về một vùng đất đầy thú vị.

Xuân Lộc