Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản với nấm Matsutake

Nếu thưởng thức ẩm thực Nhật Bản mà chưa từng chạm đũa đến món Sashimi thì cũng giống như bạn ăn tất cả loại nấm mà chưa bao giờ nếm thử Matsutake. Sashimi được mệnh danh là “Nữ hoàng” trong đế chế ẩm thực Nhật cùng với một loại nấm quý hiếm trong thế giới của các loài nấm - Matsutake.

Có không ít cách để người Nhật chế biến món ăn với nấm Matsutake. Nhưng nếu bạn thực sự muốn có được trải nghiệm ẩm thực của một người sành ăn thì không nên bỏ qua món Sashimi cá hồi với nấm.

Sashimi nấm Matsutake (169.000 đồng) tại Việt Nam có tại Ashima. Được chế biến bởi đầu bếp Nhật 15 năm kinh nghiệm, Sashimi nấm sẽ mang đến khách hàng trải nghiệm khác biệt.

Nguyên liệu để làm nên món Sashimi đều là hải sản tươi, nên hương vị thuần khiết của món ăn đều được giữ lại trọn vẹn. Món ăn được làm từ cá hồi tươi thái lát mềm mại như những cánh hoa, đặt cạnh nấm Matsutake. Các lát cắt sắc ngọt của cá hồi và của nấm dễ khiến người ta nhớ đến thanh kiếm điệu nghệ của các võ sĩ Samurai. Đó là ấn tượng thị giác đầu tiên của món Sashimi nấm Matsutake với cá hồi của Ashima... mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Đến hết 10/9, thực khách khi dùng món trong thực đơn Matsutake sẽ được nhận ngay phiếu quà tặng rượu vang trị giá 739.000 đồng (phiếu quà tặng áp dụng cho lần đến sau).

Bạn không cần phải đến tận nước Nhật xa xôi mới có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị xứ Phù Tang. Bạn vẫn có thể thưởng thức nấm Matsutake trắng còn tươi cùng với cá hồi. Vị bùi thơm riêng của Matsutake cô đặc và nguyên chất quyện trong vị béo ngậy của cá hồi tại chuỗi nhà hàng Ashima.

Ngoài Sashimi nấm, Matsutake được chế biến thành những món ăn hấp dẫn khác như: Matsutake nướng than hoa (279.000 đồng), súp nấm trong ấm (129.000 đồng), sườn non bò Mỹ áp chảo với nấm (349.000 đồng)…

Nguồn: Golden Gate Restaurant Group)