NHỮNG MÓN ĂN KINH DỊ CỦA NGƯỜI VIỆT

Những món ăn kỳ dị của người Việt Nam

Trứng vịt lộn: là món ăn bình dân,quen thuộc của người Việt,nhưng đối với du khách nước ngoài thì người ta sẽ rung mình ớn lạnh vì trứng được chế biến từ quả trứng vịt khi phôi đã phát triển thành hình,lúc đó hình con vịt đã rõ ràng các bộ phận. Trứng thường được ăn kèm với rau răm,đồ chua và chấm với muối tiêu chanh.Bên cạnh đó còn có trứng gà lộn,trứng cút lộn cũng tương tự.

Rắn và các loại côn trùng:các món ăn này không chỉ có ở Việt Nam mà nhiều nước thuộc châu Á cũng có.

Côn trùng ở đây gồm nhiều loại như châu chấu ,ấu trùng dế,ve sầu con,bọ cạp,ong…Hầu hết các món được chiên giòn hoặc nướng,kèm theo các hương phụ gia khác nhau để tạo nên hương vị đặc trưng.

Thịt rắn được chế biến rất nhiều dưới nhiều hình thức khác nhau như nướng,hấp…thịt rắn cũng chứa đầy đủ chất dinh dưỡng,bên cạnh đó còn có những loại rượu rắn ngâm.Rượu rắn rất được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam.Rượu rắn có rất nhiều công dụng nhưng không phải ai cũng dùng được.

Tiết canh:thường được làm ở nhiều con vật như ngang ,vịt,gà,chó….đây là món khoái khẩu của dân nhậu.Máu được đông lại tự nhiên nên món ăn này dễ mang lại nhiều mầm bệnh nguy hiểm cho con người vì không được chế biến chín để đảm bảo vệ sinh oan toàn thực phẩm.Món ăn thường kèm với đậu phộng và một ít rau.

Thịt chuột:Thịt chuột thường sử dụng là chuột đồng,thịt có vị như thịt gà,kết hợp các nguyên liệu phụ gia để chế biến thành các món đơn giản đến cầu kỳ.Có thể nhìn bạn không dám thử,nhưng khi đã ăn bạn sẽ cảm thấy đây là một món ăn rất ngon .